Opis
AMT Czarne naczynie z uchwytami w rozmiarze GN 1/2 marki AMT
Uniwersalny pojemnik gastronomiczny wykonany z aluminium i wyposażony w uchwyty ze stali nierdzewnej może służyć do smażenia, pieczenia, przechowywania oraz wystawiania potraw w witrynach grzewczych. Dostępny jest w standardowym rozmiarze gn 1/2 dopasowanym do pieców konwekcyjno-parowych.
Pojemnik został wykonany z specjalnego stopu aluminium, który doskonale przewodzi ciepło, zapewniając równomierną dystrybucję temperatury na całej powierzchni naczynia. Dzięki temu potrawy przygotowywane w pojemniku gotują się szybciej, co pozwala zaoszczędzić czas i energię nawet do 20%. Ponadto utrzymuje on świeżość i temperaturę potraw na dłużej i jest bardzo wytrzymały, odporny na zarysowania i deformacje.
Naczynia AMT produkowane są ze specjalnego, ręcznie odlewanego stopu aluminium gwarantującego wyjątkową trwałość i odporność na zniszczenia. Specjalna, opatentowana przez AMT, powłoka Lotan® o właściwościach typu non-stick powoduje, że nie trzeba używać oleju czy tłuszczu do smażenia, jedzenie nie przywiera do powierzchni ani nie przypala się. Natomiast czyszczenie naczyń jest wyjątkowo łatwe i szybkie – wystarczy przetrzeć je papierem lub umyć w niewielkiej ilości wody z dodatkiem detergentu. Gruba podstawa termiczna (8-10 mm) oraz aluminiowy korpus naczynia zapewniają błyskawiczny transfer ciepła i jego równomierne rozprowadzenie. Naczynia nagrzewają się szybciej i utrzymują temperaturę nawet po wyłączeniu kuchenki. Doskonałe rozwiązanie na każdy bufet.
Produkt do użytku profesjonalnego. Nie przeznaczony do piekarników domowych.
Wymiary 26,5 cm x 32,5 cm, wysokość 5,5 cm
Dane techniczne
| Materiał | ręcznie odlewane aluminium, powłoka nieprzywierająca Lotan |
| GN | 1/2 |
| Długość (cm) | 26,5 |
| Szerokość (cm) | 32,5 |
| Wysokość (cm) | 5,5 |