Tace antypoślizgowe

Ześlizgnięcie się ładunku z tacy to w restauracji zdarzenie, które kosztuje – wizerunkowo, finansowo i czasem fizycznie. Taca kelnerska antypoślizgowa eliminuje ten problem u źródła: zamiast polegać na wyważeniu i refleksie kelnera, daje pewność, że szklanki, talerze i nakrycia pozostają na miejscu niezależnie od tempa pracy. W ofercie ALVA znajdziesz tace antypoślizgowe wyselekcjonowane przez naszych ekspertów spośród kolekcji marki Cambro – amerykańskiego producenta, którego produkty od dekad wyznaczają standardy wyposażenia gastronomicznego.

Taca kelnerska antypoślizgowa gumowana – włókno szklane i żywica poliestrowa

Flagowy typ tacy antypoślizgowej w ofercie ALVA to modele z szorstką gumowaną powierzchnią, wykonane z kilku warstw włókna szklanego połączonego żywicą poliestrową. Ta konstrukcja zapewnia jednocześnie wysoką sztywność (taca nie ugina się pod ciężarem zastawy), odporność mechaniczną (na uderzenia i zarysowania) oraz stabilność termiczną w zakresie od –10 do +100°C. Powierzchnia gumowana działa jak mikrostruktura tarcia – każdy talerz czy szklanka stawiane na tacy zostają unieruchomione bez potrzeby dodatkowego dociskania.

Dostępne formaty:

• Okrągłe – średnice 355 mm, 405 mm i 450 mm (serie TreadLite i Camtread); idealne do serwisu barowego i à la carte, gdzie kelner obsługuje jeden lub dwa stoliki w jednym kursie.
• Prostokątne – rozmiary 36×46 cm i 53×32,5 cm (seria GL i Camtread); pojemniejsze, stosowane przy rozbudowanym serwisie i przenoszeniu kilku nakryć jednocześnie.

Taca antypoślizgowa laminowana i drewniana – estetyka i funkcja w jednym

Tace kelnerskie antypoślizgowe nie muszą być wyłącznie czarne i techniczne. W ofercie ALVA dostępne są modele laminowane (37×50 cm, 37×53 cm, 32×53 cm Mykonos) z powierzchnią antypoślizgową i wykończeniem imitującym drewno lub inne wzory – to wybór dla lokali, w których taca pojawia się na sali jako element serwisu widoczny dla gościa. Modele drewniane (45×32 cm, 58×38 cm, okrągła 42 cm) dostępne są z naturalną powierzchnią bukową z pokryciem antypoślizgowym – estetyczne rozwiązanie dla restauracji z ciepłym, rzemieślniczym charakterem wnętrza.

Jak dobrać tacę kelnerską antypoślizgową do specyfiki serwisu?

Przy wyborze warto odpowiedzieć na dwa pytania:

• Jaki jest charakter serwisu? Szybki serwis barowy i kawiarniany sprawdza się z okrągłymi tacami gumowanymi o mniejszej średnicy. Rozbudowany serwis restauracyjny z kilkoma daniami jednocześnie – z prostokątnymi w formacie 36×46 cm lub większym.
• Czy taca pojawia się w zasięgu wzroku gościa? Jeśli tak, modele laminowane lub drewniane z antypoślizgową powierzchnią budują spójny obraz serwisu. Jeśli taca służy wyłącznie jako narzędzie transportu na zapleczu – wystarczy sprawdzone włókno szklane.

Wszystkie tace antypoślizgowe Cambro dostępne w ofercie ALVA można personalizować własnym logo lub grafiką – to opcja szczególnie chętnie wybierana przez hotele i duże grupy restauracyjne.