Spodki to nieodzowny element wyposażenia każdej kawiarni, restauracji czy hotelu. W profesjonalnym serwisie kawowym i herbacianym pełnią funkcję znacznie wykraczającą poza estetykę – decydują o komforcie obsługi, stabilności prezentacji i trwałości całej zastawy. Świadomy wybór spodków pod filiżanki i kubki wpływa na codzienną efektywność pracy kelnerów oraz postrzeganie standardu lokalu przez gości. W naszej ofercie znajdziesz rozwiązania od czołowych producentów, wyselekcjonowane z myślą o wymaganiach polskiej gastronomii.
Producent
Kolekcja
-
Steelite Blue Dapple
(2)
-
Steelite Brown Dapple
(2)
-
Steelite Charcoal Dapple
(2)
-
Steelite Craft Green
(3)
-
Steelite Craft White
(3)
-
Steelite Monaco
(4)
-
Porcelite
(5)
-
Arcoroc Restaurant
(2)
-
Steelite Simplicity
(4)
-
Steelite Spyro
(2)
-
Steelite Urban Smoke
(2)
-
Arcoroc Trianon
(2)
-
Churchill Stonecast Barley White
(3)
-
Churchill Stonecast Duck Egg Blue
(2)
-
Churchill Stonecast Peppercorn Grey
(3)
-
Steelite Craft Apple
(2)
-
Steelite Craft Blue
(3)
-
Steelite Craft Liquorice
(2)
-
Steelite Craft Porcini
(2)
-
Steelite Craft Raspberry
(2)
-
Steelite Craft Terracotta
(2)
-
Steelite Revolution Bluestone
(2)
-
Steelite Revoultion Granite
(2)
-
Steelite Revolution Jade
(2)
-
Steelite Revolution Sandstone
(2)
-
Steelite Liv
(2)
-
Steelite Willow White
(2)
-
Arcoroc Baril
(3)
-
Arcoroc Brush
(4)
-
Arcoroc Everyday
(2)
-
ID Fine Krema
(4)
-
Churchill Raku Quarz Black
(2)
-
Steelite Vesuvius Amber
(2)
-
Steelite Vesuvius Lapis
(2)
-
Steelite Vesuvius Burnt Emerald
(2)
-
Steelite Vesuvius Rose Quartz
(2)
-
Steelite Craft Aqua
(2)
-
Steelite Alina
(2)
-
Concorde
(2)
-
Steelite Morella
(2)
-
ID Fine Modest
(10)
-
Churchill Stonecast Sage Green
(2)
-
ID Fine Tiffany
(1)
-
ID Fine Patina
(1)
-
Concorde Black& White
(4)
Rodzaj produktu
Materiał
Kolor
Cena
-
od
do
ALINA spodek 117 mm/12 szt.
ALINA spodek 152 mm/36 szt.
BARIL biały spodek 120 mm, pasuje do Q3631 /6
BARIL biały spodek 140 mm, pasuje do Q3632 /6
BARIL biały spodek 154 mm, pasuje do Q3630, Q3634 /6
CONCORDE BIAŁY MAT spodek 117 mm/12 szt.
CONCORDE BIAŁY MAT spodek 152 mm/12 szt.
CONCORDE CZARNY MAT spodek 117 mm/12 szt.
CONCORDE CZARNY MAT spodek 152 mm/12 szt.
Concorde spodek 117 mm/12 szt
Concorde spodek 152 mm/12 szt.
CRAFT AQUA turkusowy spodek podwójny 117 mm pasuje do 0190/12
CRAFT AQUA turkusowy spodek podwójny 145 mm pasuje do 0592, 0189 /12
KREMA Lona porcelanowy spodek 120 mm kremowy/12 szt
KREMA Lona porcelanowy spodek 160 mm kremowy/12 szt
KREMA Lona porcelanowy spodek 190 mm kremowy/12 szt
KREMA Lona spodek do filiżanki do espresso 120 mm/12 szt.
MODEST AQUA Lona spodek z niebieską obramówką Ø120 mm/12 szt.
MODEST AQUA Lona spodek z niebieską obramówką Ø160 mm/12 szt.
MODEST BLACK Lona spodek z czarną obramówką Ø120 mm/12 szt.
MODEST BLACK Lona spodek z czarną obramówką Ø160 mm/12 szt.
MODEST GREEN Lona spodek z zieloną obramówką Ø120 mm/12 szt.
MODEST GREEN Lona spodek z zieloną obramówką Ø160 mm/12 szt.
MODEST HARVEST Lona spodek z żółtą obramówką Ø160 mm/12 szt.
MODEST HARVEST Lona spodek z żółtą obramówką Ø120 mm/12 szt.
MODEST MAROON Lona spodek z czerwoną obramówką Ø120 mm/12 szt.
MODEST MAROON Lona spodek z czerwoną obramówką Ø160 mm/12 szt.
MORELLA spodek Ø117 mm/12 szt. Pasuje do C1305, C1306
MORELLA spodek Ø152 mm/36 szt. Pasuje do C1300, C1301, C1302
PATINA spodek 160 mm/12 szt.
RAKU QUARTZ BLACK spodek 118 mm/12 szt.
RAKU QUARTZ BLACK spodek 156 mm/12 szt.
STONECAST BARLEY WHITE Spodek 118 mm/12 szt. (pasuje do SWHSCEB91)
STONECAST BARLEY WHITE spodek 150 mm/12 szt.
STONECAST BARLEY WHITE Spodek 156 mm/12 szt. (pasuje do SWHSCB281, SWHSCB201)
STONECAST DUCK EGG BLUE Spodek 118 mm/12 szt. (pasuje do SDESCEB91)
STONECAST DUCK EGG BLUE Spodek 156 mm/12 szt. (pasuje do SDESCB281, SDESCB201)
STONECAST PEPPERCORN GREY Spodek 118 mm/12 szt. (pasuje do SPGSCEB91)
STONECAST PEPPERCORN GREY spodek 150 mm/12 szt.
STONECAST PEPPERCORN GREY Spodek 156 mm/12 szt. (pasuje do SPGSCB281, SPGSCB201)
STONECAST SAGE GREEN zielony spodek 118 mm/12 szt.
STONECAST SAGE GREEN zielony spodek 156 mm/12 szt.
TIFFANY spodek 160 mm/12 szt.
BLUE DAPPLE spodek 125 mm /36
BLUE DAPPLE spodek 150 mm /36
BROWN DAPPLE spodek 125 mm /36
BROWN DAPPLE spodek 150 mm /36
BRUSH Spodek niebieski 140 mm /6/48
BRUSH Spodek pomarańczowy 140 mm /6/48
BRUSH Spodek zielony 140 mm /6/48
BRUSH Spodek żółty 140mm /6/48
CHARCOAL DAPPLE spodek 125 mm /36
CHARCOAL DAPPLE spodek 150 mm /36
CRAFT APPLE zielony spodek podwójny 117 mm (pasuje do 0190) /12
CRAFT APPLE zielony spodek podwójny 145 mm (pasuje do 0592, 0189) /12
CRAFT BLUE niebieski spodek podwójny 117 mm (pasuje do 0190)/ 36
CRAFT BLUE niebieski spodek podwójny 145 mm (pasuje do 0592, 0189) /36
CRAFT BLUE niebieski spodek podwójny 165 mm (pasuje do 0150, 0152) /36
CRAFT GREEN spodek podwójny 165 mm (pasuje do 0150, 0152) /36
CRAFT GREEN zielony spodek podwójny 117 mm (pasuje do 0190)/ 36
CRAFT GREEN zielony spodek podwójny 145 mm (pasuje do 0592, 0189) /36
CRAFT LIQUORICE czarny spodek podwójny 117 mm (pasuje do 0190)/ 12
CRAFT LIQUORICE czarny spodek podwójny 145 mm (pasuje do 0592, 0189) /12
CRAFT PORCINI spodek podwójny 117 mm pasuje do 0190/ 12
CRAFT PORCINI spodek podwójny 145 mm pasuje do 0592, 0189 /36
CRAFT RASPBERRY różowy spodek podwójny 117 mm (pasuje do 0190)/ 12
CRAFT RASPBERRY różowy spodek podwójny 145 mm (pasuje do 0592, 0189 )/12
CRAFT TERRACOTTA ceglasty spodek podwójny 117 mm (pasuje do 0190)/ 36
CRAFT TERRACOTTA ceglasty spodek podwójny 145 mm (pasuje do 0592, 0189 )/36
CRAFT WHITE biały spodek podwójny 117 mm (pasuje do 0190)/ 36
CRAFT WHITE biały spodek podwójny 145 mm (pasuje do 0592, 0189) /36
CRAFT WHITE biały spodek podwójny 165 mm (pasuje do 0150, 0152) /36
EVERYDAY spodek Opal 140 mm do H7795 /6/72
EVERYDAY spodek Opal 160 mm do G2725 /6
LIV kremowy spodek 125 mm /36
LIV kremowy spodek 150 mm /36
MONACO biały spodek 117 mm /36
MONACO biały spodek 152 mm /36
MONACO biały spodek Fine 117 mm /36
MONACO biały spodek Fine 165 mm /36
PORCELITE spodek 120 mm /6
PORCELITE Spodek 120 mm /6
PORCELITE spodek 150 mm /6
PORCELITE spodek 160mm /6
PORCELITE Spodek 170 mm /6
RESTAURANT spodek Opal 140 mm /6/48
RESTAURANT spodek Opal 153 mm /6/36
REVOLUTION BLUESTONE spodek 125 mm /12
REVOLUTION BLUESTONE spodek 150 mm /12
REVOLUTION Granite spodek 125 mm /12
REVOLUTION Granite spodek 150 mm /12
REVOLUTION JADE spodek 125 mm /12
REVOLUTION JADE spodek 150 mm /12
REVOLUTION Sandstone spodek 125 mm /12
REVOLUTION Sandstone spodek 150 mm /12
SIMPLICITY spodek podwójny 117 mm /36
SIMPLICITY spodek podwójny 145 mm /36
SIMPLICITY spodek Slimline 152 mm /36
SIMPLICITY spodek Slimline podwójny 165 mm /36
SPYRO biały spodek 117 mm porcelanowy/36
Spodki pod filiżanki – stabilność i funkcjonalność serwisu
W natłoku gastronomicznego ruchu liczy się każdy detal techniczny. Spodek jest elementem gwarantującym bezpieczny transport napoju od baru do stolika. Jego głównym zadaniem jest stabilizacja filiżanki podczas przenoszenia, zwłaszcza w lokalach o dużej rotacji gości. Profesjonalny spodek zapobiega rozlaniu gorącego płynu, chroni dłonie obsługi przed wysoką temperaturą naczynia i umożliwia eleganckie podanie, które buduje pozytywne pierwsze wrażenie.
Dopasowanie średnicy lustra spodka – techniczny klucz do stabilności
Parametr często pomijany w decyzjach zakupowych, a kluczowy dla bezpieczeństwa serwisu. Średnica „lustra" spodka – płaskiej powierzchni, na której spoczywa filiżanka – musi idealnie korespondować z rozmiarem stopy naczynia. Zbyt szerokie lustro powoduje niekontrolowane przesuwanie filiżanki podczas przenoszenia, zbyt wąskie – ryzyko wywrócenia.
Spodki pod kubki – uniwersalność systemów porcelanowych
Nowoczesne kolekcje gastronomiczne stawiają na rozwiązania systemowe. Jeden model spodka może pasować do kilku pojemności kubków lub filiżanek w ramach tej samej linii – typowo od 170 ml po 340 ml, w zależności od konstrukcji stopy naczynia. Taka uniwersalność upraszcza zarządzanie magazynem, ogranicza konieczność zamawiania wielu wariantów i ułatwia uzupełnianie braków.
System porcelanowy to oszczędność czasu przy kompletowaniu zamówień i gwarancja, że każde naczynie znajdzie swoje dopasowanie, nawet przy rotacyjnych wymianach w menu napojów.
Wytrzymałość spodków w warunkach intensywnej eksploatacji
W gastronomii spodki przechodzą dziesiątki cykli zmywania w zmywarkach przemysłowych przy temperaturach sięgających 85°C. Kluczowym parametrem jest odporność rantów – krawędzi najbardziej narażonych na wyszczerbienia podczas kontaktu z innymi elementami zastawy w koszu zmywarki.
Porcelana witryfikowana z dodatkiem tlenku glinu (Alumina Vitrified), wypalana w temperaturach powyżej 1300°C, charakteryzuje się wyjątkową odpornością mechaniczną i termiczną. Czołowi producenci oferują dożywotnią gwarancję na wyszczerbienia brzegów (Edge Chip Warranty) dla swoich linii premium, co potwierdza ich trwałość w najcięższych warunkach eksploatacyjnych.
Ranty wzmocnione technologią witryfikacji to mniejsze straty i niższe koszty eksploatacyjne.
Spodki pod szklanki, kubki, filiżanki – design i estetyka prezentacji napoju
Trend mix & match zmienia podejście do komponowania zastawy. Spodki nie muszą idealnie kolorystycznie pasować do naczyń – kontrastowe zestawienia (np. matowe czarne spodki pod białe filiżanki) budują nowoczesny, autorski charakter prezentacji.
W lokalach premium spodek pełni rolę ramy, która wydobywa walory wizualne napoju – od pianki cappuccino po warstwowość latte macchiato. Jego kształt, faktura i kolor współtworzą całościową kompozycję, która trafia na fotografie gości w mediach społecznościowych.
Ochrona powierzchni – praktyczna rola spodków do filiżanek
Gorące dno filiżanki bezpośrednio na obrusie czy blacie to ryzyko przebarwień, plam i uszkodzeń powierzchni. Spodki stanowią barierę termiczną, chroniącą tekstylia i drewno przed wysoką temperaturą. Zatrzymują także drobne rozlania i krople, utrzymując blat w czystości między serwisami. W praktyce gastronomicznej to mniej prania obrusów, dłuższa trwałość mebli i wyższy standard higieny przy stołach.
Design spodków jako element strategii brandingowej
Każdy element zastawy komunikuje charakter miejsca. Spodki, chociaż pozornie drugorzędne, współtworzą wizualną tożsamość kawiarni czy restauracji. Jednolita linia porcelanowa z rozpoznawalnym designem spodków sygnalizuje profesjonalizm i dbałość o detale. W segmencie premium to element strategii brandingowej – goście zapamiętują spójność oprawy wizualnej i chętniej wracają do miejsc, które budują kompletne doświadczenie estetyczne.
Spodki – inwestycja w jakość obsługi i wizerunek lokalu
Wybór odpowiednich spodków to decyzja wpływająca na bezpieczeństwo serwisu, efektywność operacyjną i estetykę prezentacji. Zespół ALVA wspiera właścicieli lokali w doborze rozwiązań łączących parametry techniczne, uniwersalność systemową i walory wizualne. W profesjonalnej gastronomii spodki pod filiżanki i kubki zasługują na taką samą uwagę jak same naczynia – to fundament, na którym buduje się jakość doświadczenia gościa.