COMAS czarna deska barmańska 40x30 cm, grubość 2 cm

Prostokątna, masywna deska do krojenia Comas stanowi nieodzowny element wyposażenia barów oraz profesjonalnych kuchni gastronomicznych, zgodny z rygorystycznymi normami HACCP. Ta wyjątkowa deska została zaprojektowana z myślą o zapewnieniu najwyższej jakości i higieny podczas przygotowywania potraw. Deska HACCP ma prostokątny kształt, idealnie dostosowany do potrzeb profesjonalnej gastronomii. Wykonana z trwałego tworzywa, jakim jest polietylen o wysokiej gęstości, deska ta charakteryzuje się wyjątkową trwałością i odpornością.  Polietylen wysokiej gęstości (PE-HD), znany również jako HDPE (High-Density Polyethylene), to tworzywo sztuczne, które charakteryzuje się wysoką wytrzymałością mechaniczną oraz doskonałą odpornością chemiczną. Antypoślizgowe nóżki umieszczone na spodzie deski zapewniają stabilność i bezpieczeństwo podczas krojenia, eliminując ryzyko przesuwania się deski po blacie. To istotne, aby zachować kontrolę nad narzędziami i składnikami w trakcie pracy. 

Deska HACCP to nie tylko element spełniający najwyższe standardy higieny i bezpieczeństwa, ale także narzędzie, które ułatwia codzienną pracę w profesjonalnej kuchni. Można ją myć w zmywarce do maksymalnej temperatury 70 stopni Celsjusza, co znacznie ułatwia utrzymanie jej w czystości.  Wprowadź tę profesjonalną i higieniczną deskę do swojej kuchni zgodnej z wytycznymi HACCP, aby zapewnić sobie i swoim klientom najwyższą jakość i bezpieczeństwo podczas przygotowywania potraw!

Marka Comas & Partners, założona w 1991 roku, ugruntowała swoją pozycję jako lider na hiszpańskim rynku w sektorze hotelarskim. Marka jest definiowana przez śródziemnomorski duch i kulturę pracy, które są odczuwalne na każdym etapie łańcucha wartości. Naczynia serwisowe ze stali nierdzewnej oferowane przez Comas charakteryzują się trwałością, łatwością czyszczenia oraz odpornością na plamy i korozję. Dodatkowo, ich wysoka jakość i staranne projektowanie sprawiają, że są konkurencyjne zarówno w zastosowaniu komercyjnym, jak i domowym. Comas oferuje najszerszą gamę sztućców i profesjonalnego wyposażenia kuchennego, aby zaspokoić potrzeby wszystkich sektorów gastronomicznych.