Opis
Nóż do trybowania Giesser HACCP
Nóż do trybowania przeznaczony do zastosowania w profesjonalnej gastronomii. Idealnie sprawdzi się do rozdzielania mięsa od kości oraz filetowania. Nóż ma szeroki i prosty kształt, jest sztywny i solidny.
Standardowa rękojeść noża wykonana została z tworzywa sztucznego z wyjątkowo antypoślizgowego i przyjemnego w dotyku materiału zgodnymi z normami gastronomicznego HACCP. Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania przepisów prawnych. Dobrze wyprofilowana rączka zapewnia pewny chwyt i zmniejsza ryzyko wyślizgnięcia się dłoni z trzymanego noża.
Ostrze noża zostało wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej, utwardzanej próżniowo do twardości 56 - 57 w skali Rockwella. Wypolerowana powierzchnia zapewnia najwyższą możliwą odporność na rdzę i trwałość krawędzi tnącej. Ręczne szlifowanie dla uzyskania idealnej ostrości.
Długość 13 cm, kolor żółty
Można myć w zmywarce. Wyprodukowany w Niemczech.
Dane techniczne
| Ilość w opakowaniu | 1 |
| Materiał | Stal |
| Kolor | żółty |
| Cena za | 1 szt. |
| Możliwość mycia w zmywarce | Nie |
| Gwarancja | 12 miesięcy |
| Długość (cm) | 13 |