0,00 zł
GIESSER HACCP ząbkowany nóż do sera z otworami 15 cm, biały
Opis
Nóż do sera Giesser HACCP
Ząbkowany nóż do sera przeznaczony do zastosowania w profesjonalnej gastronomii. Idealnie sprawdzi się do krojenia oraz podawania sera. Na końcu posiada rozwidlenie-dwa szpikulce umożliwiają higieniczne serwowanie plasterków sera. Otwory znajdujące się w ostrzu noża sprawiają, że plasterki miękkiego lub półtwardego sera nie będą się przyklejać do ostrza. Nóż z otworami nadaje się również do krojenia masła.
Standardowa rękojeść noża wykonana została z tworzywa sztucznego z wyjątkowo antypoślizgowego i przyjemnego w dotyku materiału zgodnymi z normami gastronomicznego HACCP. Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania przepisów prawnych. Dobrze wyprofilowana rączka zapewnia pewny chwyt i zmniejsza ryzyko wyślizgnięcia się dłoni z trzymanego noża.
Ostrze noża zostało wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej, utwardzanej próżniowo do twardości 56 - 57 w skali Rockwella. Wypolerowana powierzchnia zapewnia najwyższą możliwą odporność na rdzę i trwałość krawędzi tnącej. Ręczne szlifowanie dla uzyskania idealnej ostrości.
Długość 15 cm, kolor biały
Można myć w zmywarce. Wyprodukowany w Niemczech.
Dane techniczne
| Ilość w opakowaniu | 1 |
| Materiał | Stal chromowo-molibdenowa |
| Kolor | biały |
| Cena za | 1 szt. |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Gwarancja | 12 miesięcy |
| Długość (cm) | 15 |