Opis
Nóż szefa kuchni Giesser z ostrzem 26 cm to uniwersalne narzędzie szefa kuchni, które łączy niemiecką precyzję wykonania ze świetnymi właściwościami użytkowymi. Ostrze wykonane zostało ze stali chromowo-molibdenowej X50CrMo14 hartowanej próżniowo, co zapewnia twardość na poziomie ok. 56 HRC oraz wysoką odporność na korozję i długotrwałą ostrość.
Ręczne polerowanie nadaje mu gładkość i ułatwia ponowne ostrzenie. Nitowany uchwyt z tworzywa POM (polioksymetylen) jest odporny na temperaturę i uszkodzenia mechaniczne, a jego ergonomiczny kształt zapewnia bezpieczny i pewny chwyt podczas pracy. Dzięki doskonałemu wyważeniu nóż pozwala na płynne i precyzyjne krojenie mięsa, warzyw i ziół, stając się niezastąpionym elementem w profesjonalnej kuchni.
Dane techniczne
| Ilość w opakowaniu | 1 szt |
| Materiał | Stal chromowo-molibdenowa |
| Kolor | czerwony |
| Cena za | 1 szt |
| Długość (mm) | 260 |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Gwarancja | 12 miesięcy |