LAVA żeliwna forma do pieczenia chleba i pasztetu z pokrywą, 8,5 × 26,5 cm, pomarańczowa

Żeliwna forma LAVA z pokrywą to profesjonalne i niezwykle wszechstronne naczynie stworzone z myślą o intensywnej pracy w kuchni. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, bistrach, piekarniach rzemieślniczych oraz lokalach, w których liczy się efektowne przygotowanie i serwowanie potraw. Wykonana z wysokiej jakości żeliwa forma bardzo dobrze akumuluje ciepło i równomiernie rozprowadza je po całej powierzchni naczynia. Dzięki temu zapewnia stabilne warunki pieczenia i pozwala uzyskać odpowiednią strukturę oraz stopień wypieczenia przygotowywanych dań.

Forma żeliwna LAVA może być wykorzystywana do wypieku rzemieślniczego pieczywa, przygotowywania pasztetów, terrin oraz różnego rodzaju zapiekanek. Świetnie nadaje się również do pieczenia mięs i warzyw, a także przygotowywania deserów i wytrawnych przekąsek. Tak szerokie zastosowanie sprawia, że jedno naczynie może pełnić kilka funkcji w profesjonalnej kuchni, co ma szczególne znaczenie w gastronomii nastawionej na efektywną organizację stanowiska pracy.

Istotnym elementem formy jest dopasowana żeliwna pokrywa. Jej konstrukcja pomaga zatrzymywać wewnątrz naczynia ciepło i wilgoć, tworząc korzystne warunki do powolnego pieczenia oraz przygotowywania potraw wymagających zachowania soczystości i intensywnego aromatu. Pokrywa posiada specjalnie ukształtowaną powierzchnię od wewnętrznej strony, która sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu skraplającej się pary nad przygotowywaną potrawą.

Marka LAVA tworzy produkty przyjazne dla zdrowia i środowiska, przyjmując odpowiedzialność wobec ludzkości i środowiska. Stosując technikę uszczelniania przy użyciu LAVA Enameled Cast Iron Cookware, otrzymuje się smakowite dania, a jednocześnie zachowuje wartości odżywcze jedzenia. Dodatkowo, charakterystyczne dla garnków LAVA Enameled Cast Iron Casseroles, ozdobione kolcami, wewnętrzne pokrywy zbierają parę powstającą podczas gotowania, zachowują witaminy i minerały,  z powrotem je przekazując do jedzenia w postaci kropli. Wykonane z 100% nadających się do recyklingu materiałów niekancerogennych, LAVA Enameled Cast Iron Casseroles stymulują zdrowy styl życia i ekologicznie zrównoważoną przyszłość. Produkty LAVA Enameled Cast Iron Cookware wykonane są z niezwykłą dbałością o środowisko, zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. Oferują one oszczędność energii i łatwą konserwację dzięki nowatorskim technologiom i zastosowaniu warstw emalii, które stanowią mocne bariery ochronne przed korozją.